II型営業許可仕様のキッチンカーの内装の一例をご紹介します。

今回ご紹介するのは「軽トラックタイプ」のキッチンカーです。
フルーツ大福・おでん・カップバップ（韓国のソウルフード）などを販売されています。

【営業許可申請に必要な設備】
３層シンク、レバー式カラン、給湯器、給排水タンク、給水ポンプ、大型バッテリー、収納ボックス、１００Vコンセント、換気扇、LED照明、冷蔵庫、耐水性のあるテーブル、床材